ミシュラン1つ星チキンライス@シンガポールシンガポール
レストランの評価を星の数で表すミシュランガイド。
地方の店もしっかり調査するのはその地まで
車で行って欲しいから。
すると早くタイヤの交換をしてくれるでしょうとのこと。
なかなか戦略的です。
ミシュランシンガポール版が
2016年7月21日に発表されました。
「香港油鶏飯麺」というフードコートが、
1つ星を獲得しました。
1つ星を獲得してからは2時間もの
大行列が出来ているそうです。
さて、
香港油鶏飯麺のオーナー
チャン・ホン・メンさん
これをきっかけに世界進出を
考えているそうです。
その計画に賛同してくれる
企業に対してレシピと調理技術
に対して2百万Sドル。
約1億5千万円!を
要求しているそうです。
2ドルのチキンライスが
2百万Sドル。。。すごですね。
こんな感じです。たったの二ドル。
味音痴の私にはタングリンモールの
チキンライスと別に同じかな。。。