ミシュラン１つ星ラーメン蔦＠シンガポール

日本のラーメン屋さんはシンガポールに

たくさんあります。

ここは日本かと思う時くらい。。

そんなシンガポールについに

日本でとても話題になった

ミシュラン１つ星ラーメン店が

もうすぐシンガポールでオープン

するそうです。

日本では東京巣鴨にあるとても小さなお店。

その名も蔦。

ミシュランに載ってからは外国人の

観光客がわんさかわんさか。

混みすぎのため朝６時くらいには

整理券が完売とか。

蔦のマスターのシンガポール店の

内装工事や従業員にラーメンの作り方を

教えているブログはこちら。

シンガポール店はパシフィックプラザに

オープンです。

仕事場から歩いていける。行くべし。

１０月オープンらしいけど

正確にいつオープンするんでしょうか？？。